[jathumbnail off]
Vem är du?2
Det är många som söker till våra utbildningar och vi vill veta varför just du vill bli Food & Beverage manager. Via länken - Ansök online – kommer du till vårt webbaserade ansökningssystem. Här registrerar du dina kontaktuppgifter så vi kan kommunicera med dig via e-post och telefon. I ett webbformulär fyller du i slutbetyg och dina arbetslivserfarenheter.
För att din ansökan ska bli komplett måste du därefter, i brev, skicka oss papperskopior på slutbetyg, arbetsbetyg och annan relevant information om dina tidigare erfarenheter. Om du inte gör detta kan vi inte kontrollera att du är behörig till utbildningen. (Läs mer under rubriken ANSÖKAN)
Behörighetskrav
Om du saknar formell behörighet kan Du ansöka om tillgodoräknande i samband med ansökan för tidigare utbildning och praktisk erfarenhet. När du skickar in din dokumentation till skolan ska du utifrån de behörighetskrav som är uppställda för utbildningen dokumentera och beskriva de erfarenheter och kunskaper från arbetsliv, mångkulturellt arbete, föreningsliv, utlandsvistelse etc som du önskar tillgodoräkna dig som betyg. Till ansökan ska du sålunda bifoga en skriftlig redogörelse så att skolan kan pröva att du har tillägnat dig de kunskaper, motsvarande behörighetskraven för den sökta utbildning samt att du kan tillgodogöra dig den sökta utbildningen Food & Beverage Management.
För att kunna antas till utbildningen skall Du ha ett slutbetyg från gymnasiet eller komvux med minst 2250 godkända poäng och minst godkänt eller betyg 3 i Svenska/Svenska som andra språk kurs A och B, Engelska A samt Matematik A (eller motsvarande kompetens från tidigare gymnasieutbildningar och/eller utländsk utbildning). Dessutom skall du för att vara behörig att antas till utbildningen ha minst två års arbetslivserfarenhet på heltid efter gymnasiet från restaurang, hotell, turism eller kvalificerat service- alternativt försäljningsarbete. Ytterligare arbetslivserfarenhet, utöver arbetslivserfarenhet för särskilda förkunskaper på två år, kan ge extra meriter för varje inarbetat halvår på heltid . Dock kan högst två och halvt år tillgodoräknas som extra meriter.
Urvalet
Vid antagningen är det flera parametrar som spelar in och det första urvalet är en sammanvägning av betyg, och yrkeserfarenhet. Ett 60-tal personer kallas sedan till information och test. Vid informationen medverkar representanter från Schartau och näringsliv. Ledningsgruppen fattar sedan det slutgiltiga beslutet om vilka som antas till utbildningen.
